Concreta, ragionevole, capace di mediazione, realistica, attenta alle esigenze di tutti, aggiornata.
Ti riconosci? Sono queste le qualità che molte donne sfoderano ogni giorno e che ogni giorno le aiutano a fare il tantissimo che fanno.
Così una mattina, mentre osservavo una mia paziente (l’ennesima donna dotata di tutte le suddette qualità), riflettevo sui miei ultimi quindici anni da nutrizionista convinta sostenitrice della Zona. Ho pensato che, grazie a questa strategia alimentare, ho potuto aiutare tante pazienti non solo a dimagrire, ma anche ad avere più energia e salute, a essere più belle e forti, sicure di se stesse e serene. Ma anche che quella sfilza di aggettivi “al femminile” le calzano a pennello.
Ecco gli obiettivi che la Zona può far raggiungere a noi donne:
– dimagrire in modo naturale e duraturo, anche chi è sportiva, vegetariana, celiaca;
– vivere una gravidanza e una menopausa serene, consapevoli del fatto che non è così scontato dover ingrassare e non sentirsi in forma in queste fasi della vita;
– aiutarci nei problemi tipicamente femminili, come la stipsi, la candida, la sindrome premestruale, l’irregolarità del ciclo, l’ovaio policistico, l’infertilità e l’osteoporosi;
– costituire un efficace metodo di prevenzione per evitare le rughe e ritardare l’invecchiamento.
Con questo libro vorrei parlare alla mente e al cuore delle donne perché la Zona non è solo una dieta dimagrante, ma un modo per prenderci più cura di noi stesse.
Gigliola Braga